Hoe maak je thuis een pizzadeeg zoals in een pizzeria (textuur, rusten, bakken)
Iedereen kent het. Je maakt thuis pizza, alles ziet er goed uit, en toch… die bodem. Te hard. Of te slap. Of gewoon saai. Geen lucht, geen bite, geen.
Kruidenrekje: welk model kiezen voor een goed georganiseerde keuken?
Je kent het wel, die chaos in je keukenkastje waar alle potjes kruiden door elkaar liggen. Je zoekt naar de oregano en vindt eerst de kardemom, dan de kurkuma,.